Angelikawurzel chinesisch geschnitten 100 g
Die chinesische Angelikawurzel wird schon seit rund 2.000 Jahren in der chinesischen als auch japanischen Pflanzenheilkunde verwendet. Seit einigen Jahren ist sie auch die die Naturheilkunde der westlichen Welt getreten, denn sie überzeugt vor allem mit ihrem breiten Wirkungsspektrum, bei dem die positive Wirkung auf Frauenleiden besonders hervorsticht.
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Die Angelikawurzel, die auch als 'weiblicher Ginseng' bezeichnet wird, enthält unter anderen ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Angelicasäure, Harze, Wachse und Stärke, die alle zusammen zu der bedeutenden Besonderheit der Wurzel beitragen. Darüber hinaus enthält die Angelikawurzel auch nennenswerte Mengen an Vitamin E, Beta-Carotin und so genannten Phyto-Östrogenen. Der Geschmack dieser Wurzel kann als bitter beschrieben werden.
Die chinesische Angelikawurzel wird meist in Form eines Teeaufgusses zubereitet. Für eine Tasse Tee genügt ein etwa 1 - 2 cm dickes und eher dünnes Stück der Wurzel. Die Wurzel wird mit heißem Wasser aufgegossen. Dazu kann etwas Honig den Geschmack verfeinern, da die Wurzel einen recht bitteren Geschmack hat. 5 - 10 Minuten sollte der Tee ziehen dürfen. Doch die Wurzel kann auch für Suppen herangezogen werden und diese bereichern.
| Art.-ID | 5279 |
| Modell | 100 g |
| Inhalt | 100 Gramm |
